आज, जैसे-जैसे लोग "हरित और कम कार्बन" जीवन स्तर की वकालत कर रहे हैं, प्राकृतिक पर्यावरण पर उनके विनाशकारी प्रभावों के कारण लकड़ी के उत्पादों को धीरे-धीरे लोगों द्वारा त्याग दिया जा रहा है, और एक आदर्श विकल्प के रूप में बाँस के उत्पाद लोगों के जीवन के सभी पहलुओं में प्रवेश कर रहे हैं! हरे और कम कार्बन वाले उत्पादों के नए पसंदीदा के रूप में, बाँस के उत्पाद हरे और कम कार्बन वाले उत्पादों के साथ एक नए जीवन की अवधारणा को व्यक्त कर रहे हैं, जिससे लोगों के लिए एक स्वस्थ नया जीवन शुरू हो रहा है।रसोई के लिए बांस कटिंग बोर्डइसका एक उदाहरण हैं.
पहले, कटिंग बोर्ड मुख्यतः लकड़ी और प्लास्टिक से बने होते थे, लेकिन आसानी से टूटने और प्लास्टिक से होने वाले नुकसान के कारण, बाज़ार में उपलब्ध कटिंग बोर्ड ज़्यादातर बांस से बने होते हैं। खाना बनाते समय, कई परिवार पारंपरिक लकड़ी के कटिंग बोर्ड इस्तेमाल करने के आदी हो गए हैं, और कई युवा प्लास्टिक के कटिंग बोर्ड पसंद करते हैं। दरअसल, पका हुआ खाना मुँह में जाने से "मुँह से होने वाली बीमारियों" का ख़तरा पैदा होता है। लकड़ी के कटिंग बोर्ड से स्क्रैप आसानी से गिरते हैं, और प्लास्टिक के कटिंग बोर्ड पर बैक्टीरिया आसानी से पनपते हैं। आजकल,बांस का चॉपिंग बोर्डबाजार में उपलब्ध यह उत्पाद न केवल हल्का, चिकना और स्वच्छ है, बल्कि इसमें जीवाणुरोधी गुण भी हैं।
लकड़ी के कटिंग बोर्ड और प्लास्टिक कटिंग बोर्ड की तुलना में, बांस का कटिंग बोर्ड ज़्यादा सुरक्षित होता है। पारंपरिक लकड़ी के कटिंग बोर्ड सुरक्षित नहीं होते, जैसे कि कुछ लकड़ी के अपेक्षाकृत ढीले कटिंग बोर्ड, जिनकी सतह पर चाकू के निशान आसानी से पड़ जाते हैं, अगर अच्छी तरह से साफ़ न किए जाएँ, तो गंदगी आसानी से छिप जाती है, बैक्टीरिया पनपते हैं और खाना प्रदूषित हो जाता है। हालाँकि प्लास्टिक कटिंग बोर्ड सुंदर और हल्का होता है, लेकिन अगर यह सूखा न हो, तो बैक्टीरिया आसानी से पनप सकते हैं और पके हुए खाने को काटने के लिए उपयुक्त नहीं होते।
उच्च तापमान और उच्च दाब उपचार के बाद, बांस के कटिंग बोर्ड में दरार न पड़ने, विरूपण न होने, घिसाव प्रतिरोधी, कठोर, अच्छी कठोरता आदि के लाभ होते हैं। यह हल्का, स्वच्छ और उपयोग में सुगंधित होता है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा के दृष्टिकोण से, बांस मीठा और ठंडा होता है, और बैक्टीरिया के प्रजनन को रोकने में एक निश्चित प्रभाव डालता है। पके हुए भोजन को काटते समय, बांस का चॉपिंग बोर्ड एक आदर्श विकल्प है। चूँकि बांस के चॉपिंग बोर्ड से पका हुआ भोजन काटना इतना आसान है, इसलिए सब्ज़ियाँ काटने में कोई समस्या नहीं होती है, और बांस के साथ कटिंग बोर्ड और भी बेहतर होता है।
आधुनिकबांस-लकड़ी के कटिंग बोर्ड, फैशनेबल और सुंदर, चिकनी सतह, आरामदायक स्पर्श, विविध आकार, उपयोगकर्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं। और उच्च कठोरता, अच्छी क्रूरता और पर्यावरण संरक्षण, प्राकृतिक सामग्रियों के साथ, हरित पर्यावरण संरक्षण, इनडोर आर्द्रता को समायोजित कर सकते हैं, यूवी अवशोषण, विरोधी स्थैतिक, मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद, लंबी सेवा जीवन।
पोस्ट करने का समय: 16 जनवरी 2024