कटिंग बोर्ड हमारी रसोई में एक ज़रूरी उपकरण है, चाहे सब्ज़ियाँ काटनी हों, मांस काटना हो या नूडल्स बेलना हो। इसकी सबसे बड़ी भूमिका हमें चाकू चलाने में मदद करना है, इसलिए हम अक्सर कटिंग बोर्ड पर थोड़ा रस या कुछ पतली टहनियाँ छोड़ देते हैं, अगर उन्हें समय पर साफ़ न किया जाए, तो इससे कटिंग बोर्ड पर फफूंदी लग सकती है। जब हम खरीदते हैंबांस काटने का बोर्ड, हमें इसे कैसे साफ करना चाहिए, अगर उपयोग की प्रक्रिया में कटिंग बोर्ड मोल्ड है, तो हमें क्या करना चाहिए, यह समाचार आपको कुछ सुझाव बताएगा:
1, उबलते पानी के साथ, उबलते पानी सतह को फिर से धो देगा, नए कारखाने काटने बोर्ड की सतह में मोम की एक पतली परत होगी, काटने बोर्ड को टूटने से रोकने के लिए, दूसरा फफूंदी को रोका जा सकता है।
2. खाना पकाने के तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि तेल उबल न जाए, फिर इसका उपयोग नए बांस काटने वाले बोर्ड को डालने के लिए करें, और तब तक समान रूप से उपचार करें जब तक कि तेल पूरी तरह से बांस काटने वाले बोर्ड के संपर्क में न आ जाए।
3, आगे और पीछे के साथ-साथ कोनों को भी चिकना किया जाना चाहिए, चिकना करने के बाद हवादार जगह पर सूखने के लिए रखें। अगर कटिंग बोर्ड पर फफूंदी लग जाए तो हमें क्या करना चाहिए?
1. कटिंग बोर्ड के पाश्चुरीकृत होने तक प्रतीक्षा करें, फिर उसे बाहर निकालें, ठंडा होने दें और साफ कपड़े से सुखा लें। इस तरह के कीटाणुशोधन का मतलब है गर्म पानी, ऐसा गर्म पानी का तापमान बहुत अच्छा होता है। खोलने के बाद, कटिंग बोर्ड को सीधे अंदर रखें और लगभग 20 मिनट तक भिगोएँ। कटिंग बोर्ड के पाश्चुरीकृत होने तक प्रतीक्षा करें और फिर उसे बाहर निकालें। ठंडा होने के बाद, उसे साफ कपड़े से सुखा लें। पाश्चुरीकरण का यह तरीका सप्ताह में एक बार किया जा सकता है।
2, हम स्टरलाइज़ करने के लिए नमक का उपयोग कर सकते हैं, आप सीधे कटिंग बोर्ड पर नमक लगा सकते हैं, मोटे तौर पर कवर - परत, इसलिए रखा - कुछ समय के लिए, और फिर पानी से साफ करें, और फिर सूखे कपड़े से पोंछ लें, ताकि नमक विधि न केवल बैक्टीरिया को मार सकती है, बल्कि कटिंग बोर्ड पर मोल्ड को भी रोक सकती है।
पोस्ट करने का समय: 25 अगस्त 2023